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Supervivencia de microorganismos patógenos en los alimentos

El crecimiento de los microorganismos peligrosos para la salud humana en los alimentos depende en gran medida de factores biológicos de antagonismo y sinergia entre los microbios presentes en la naturaleza. Los microbios presentes de forma natural en los alimentos tienen un efecto supresor sobre la microflora patógena. Esto explica la resistencia n

CIENCIAS

Cómo organizar el proceso de toma de decisiones en equipo

Es casi imposible que una organización tenga éxito en el mercado sin una toma de decisiones de calidad en la gestión. Las decisiones que tomes en nombre de tu organización son las que determinan su rumbo en el futuro, para bien o para mal. Las decisiones acertadas probablemente te lleven a alcanzar los objetivos propuestos, mientras que las decisio

RRHH

Características generales del mercado financiero

El mercado financiero está reconocido como parte integrante de una economía de mercado moderna. Se trata de un mercado que determina la oferta y la demanda de diversos recursos financieros. Es decir, es un mercado representado por compradores y vendedores, que opera con una mercancía que se compra y se vende. No obstante, se trata de una mercancía

FINANZAS

Investigación y clasificación del mercado del marketing

No se pueden entender los principios y las funciones del marketing a menos que se investiguen las actividades del mismo que tienen como objetivo actualizar las tecnologías de producción para el grupo de consumidores al que se dirigen. La investigación de mercado supone un conjunto de medidas que incluyen el apoyo informativo y el suministro analíti

MARKETING

¿Cómo eliminar adecuadamente las botellas de PET?

Los residuos de plástico desechados se encuentran en todas partes. Inclusive en lugares donde no deberían estar: bosques, plazas, zonas de recreación, masas de agua. Bajo condiciones naturales, el plástico se descompone lentamente y produce compuestos tóxicos peligrosos en el suelo y el agua. Los avances tecnológicos hacen posible reciclar las bote

CIENCIAS

¿Qué es un data lake?

En la actualidad, todos hablan de las ventajas del big data. Por ello, las empresas intentan trabajar con bases de datos a gran escala, pero se enfrentan al problema de que todos los datos son heterogéneos y no están estructurados, además de que se necesita mucho tiempo para procesarlos antes de cargarlos en las bases de datos. Como resultado, trab

TECNOLOGÍA

¿Qué habilidades debe tener un analista de negocio?

A fin de aportar valor a las empresas con éxito, un analista de negocios debe poseer habilidades duras y blandas por igual. Habilidades blandas en el analista de negocios De las habilidades blandas, un buen analista de negocios aplica las técnicas de: Gestionar el tiempo Construir espacios de comunicación Saber negociar Saber corresponder a los neg

EMPRESAS

Metodología y retos de implantación de la gestión de la calidad total

La implantación de la gestión de la calidad total o Quality Management (TQM), varia tanto de una empresa a otra por la particularidad de cada una de estas, en este artículo se comparte la metodología para su ejecución, además de que también se exponen algunas de las dificultades que suelen aparecer en este proceso para que se pueda prever y así ten

LOGÍSTICA

¿Quiénes son los niños superdotados?

Los niños superdotados poseen un alto potencial en algún ámbito de actividad. El psicólogo estadounidense Joseph Renzulli cree que la superdotación se encuentra en la conjunción de la aptitud, la creatividad y la motivación. Los niños superdotados se caracterizan por tener un alto nivel de desarrollo, es decir, un potencial que puede converti

PSICOLOGÍA

Medidas de seguridad para los turistas

Cuando se viaja al extranjero, es necesario saber qué hacer para evitar situaciones desagradables y no estropear las vacaciones por incidentes desafortunados. Por desgracia, las noticias sobre viajes no siempre son las mejores. En el entorno cotidiano se registran incendios, explosiones, accidentes de tráfico, comportamientos desaforados de los tra

TURISMO

Todo lo que debes saber del entorno financiero externo

Toda empresa está situada y funciona en un entorno determinado, y toda acción sólo es posible si el entorno lo permite. La empresa se encuentra en un estado de intercambio constante con el entorno externo, lo que garantiza su supervivencia, ya que este sirve como fuente de recursos productivos necesarios para construir y mantener la capacidad produ

FINANZAS

¿Cómo afrontar los fracasos en el trabajo?

En la vida y de modo concreto en los espacios de trabajo es tan común que los fracasos tengan parte. Siendo realistas, seguramente te has encontrado con ellos a lo largo de tu carrera. Los fracasos no distinguen entre los mejores miembros del equipo, los directores generales o los recién llegados a la empresa, estos alcanzan a todos. L

RRHH

¿Qué es la capacidad del mercado?

Se trata de un indicador que aproxima la capacidad de un mercado para consumir un tipo de producto. Definición de la capacidad del mercado En general, el término se acota, calculando la capacidad del mercado en un área específica; por ejemplo, observando cuánta demanda existe en el mercado turístico dentro de un límite geográfico específico. En poc

MARKETING

¿Qué son los escáneres de vulnerabilidad?

Los escáneres de vulnerabilidad son herramientas de software o hardware que se utilizan para diagnosticar y analizar los ordenadores conectados a la red, lo que permite examinar las redes, los ordenadores y las aplicaciones en busca de posibles problemas de seguridad, así como evaluar y corregir las vulnerabilidades. A través de los escáneres de vu

TECNOLOGÍA

¿Cómo configurar la ventaja competitiva en la estrategia empresarial?

Con frecuencia, la ventaja competitiva se interpreta como algún tipo de superioridad de la empresa sobre sus competidores. Pero la ventaja competitiva no consiste tanto en superar a la competencia sino en generar un valor único para el consumidor y generar sus propios beneficios. La ventaja competitiva consiste en que tu seas capaz de funcionar a u

EMPRESAS

Modelo clásico de toma de decisiones de compra

El economista Elias St Elmo Lewis elaboró este modelo universal de toma de decisiones a finales del siglo XIX. Existen etapas básicas por las que cualquier persona pasa antes de realizar una compra. Conciencia del problema En esta fase, el consumidor percibe la diferencia entre lo que necesita y lo que tiene. Las necesidades pueden ser diferentes.

LOGÍSTICA

Síntomas de trastornos mentales en adolescentes

Un adolescente se enfrenta a muchos problemas mientras crece, entre ellos el estrés de la adolescencia. El estrés es una causa frecuente de trastornos mentales entre los adolescentes. Si el adolescente no recibe el apoyo adecuado durante el periodo de transición, puede acabar sufriendo una crisis nerviosa a una edad más avanzada, que es casi imposi

PSICOLOGÍA

Ética en el ámbito del servicio sociocultural y el turismo

A principios del siglo XXI, se desarrolló rápidamente el ámbito de los servicios socioculturales y el turismo, lo que supuso la formación masiva de especialistas en este campo. El especialista moderno en el ámbito de los servicios socioculturales y el turismo debe poseer no sólo conocimientos y habilidades económicas y de gestión, varios idiomas ex

TURISMO

Reciclaje: Para qué sirve y métodos de eliminación

El acelerado crecimiento de la población en nuestro planeta provoca un mayor consumo de bienes, lo que significa que la proporción de residuos aumenta proporcionalmente. La situación de los residuos se está volviendo crítica. La única posibilidad de no ahogarse en este mundo de toneladas de residuos es reciclarlos oportunamente. El reciclaje es una

CIENCIAS

13 formas de motivar a tus empleados

El hecho de motivar permite mantener a los empleados en la empresa e impulsar un trabajo de calidad. Algunos líderes consideran que el dinero no es suficiente estímulo para motivar a los trabajadores. El dinero es una buena prima para motivar, pero por poco tiempo. En este artículo te compartimos ideas sobre lo que puedes hacer para sustituir incen

RRHH

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El pasado mes de octubre, CEUPE llevó a cabo una nueva edición de la Semana Internacional en la vibrante ciudad de Madrid. Este evento es mucho más que un simple encuentro; es una oportunidad única pa...

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Objetivos y beneficios de la externalización logística

👉Frente a la elevada competencia en el mercado y la tendencia a reducir costes y recortar gastos, los empresarios se centran en su actividad principal y subcontratan la gestión de actividades secundar...

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En el mundo laboral y empresarial, es muy frecuente escuchar frases como “me quieren hacer un contrato mercantil” o tener dudas como “¿puedo tener un ...

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