Masters y MBA online y a distancia

BLOG DE CEUPE - PSICOLOGÍA Y EDUCACIÓN

Blog sobre Salud y Educación. Te informaremos sobre temas relacionados con el mundo de la salud y la educación enfocado al ámbito de la neuropsicología educativa. Además si te registras obtendrás un acceso gratuito de un año para ver las Conferencias Virtuales CEUPE

Proyecto en el aula: inteligencias y técnicas

Proyecto en el aula: inteligencias y técnicas

Empezando por cambiar el estilo de trabajo

Lo primero que debe hacer un maestro que desee iniciar un proyecto es olvidar las deficiencias de sus alumnos y centrarse en descubrir, fomentando sus capacidades. Se pueden descubrir las áreas en las que más destacan los alumnos a través de una serie de observaciones informales.

Continuar leyendo
8 Hits
0 Comentarios

Técnicas musicales en el aula: instrumentos y sonidos

Técnicas musicales en el aula: instrumentos y sonidos

Los estudiantes experimentan el dominio de la inteligencia musical de diversas maneras: cantando, tocando un instrumento, escuchando sonidos, interpretando, bailando o grabando.

Continuar leyendo
132 Hits
0 Comentarios

La congelación: eliminación del calor de los alimentos

La congelación: eliminación del calor de los alimentos

Para una conservación de mayor duración, la congelación es el método más satisfactorio. Las bajas temperaturas que generalmente se recomiendan (-18 °C) inhiben la actividad de los microorganismos y reducen la velocidad de las reacciones, lo que consigue mantener la calidad y el valor nutritivo de los alimentos.

Continuar leyendo
99 Hits
0 Comentarios

Tratamientos no térmicos en la industria alimentaria

Tratamientos no térmicos en la industria alimentaria

Los campos magnéticos oscilantes

En esta tecnología, el alimento envasado en un material plástico, se somete a un campo magnético oscilante de intensidad entre 5 y 50 teslas y una frecuencia entre 5 y 500 kHz. Se han ensayado tratamientos de 1 a 100 pulsos de 25 µs a 10 ms. La temperatura durante el procesado se mantiene entre 0 °C y 50 °C.

Continuar leyendo
123 Hits
0 Comentarios

La higiene de alimentos

La higiene de alimentos

Un sistema de autocontrol es el conjunto de procedimientos basados en los principios generales de la higiene alimentaria y en los principios del APPCC.

Continuar leyendo
256 Hits
0 Comentarios

ESCUELA INTERNACIONAL

Proyección Internacional, con alumnos y antiguos alumnos residentes en más de 38 países y sedes en América Latina

AYUDAS DIRECTAS AL ESTUDIO

Plan Internacional de Ayudas Global Learning con una dotación anual superior al millón de euros repartidas entre 1.000 alumnos

PROFESORADO UNIVERSITARIO Y DIRECTIVO

Contamos con un claustro de profesores de alto nivel académico y directivo, con más de 15 años de experiencia docente y profesional
CEUPE - Centro Europeo de Postgrado y Empresa