Normas relativas a las condiciones de envasado y etiquetado

“Los Tratados no siempre dejan en libertad a las instituciones para que estas elijan el instrumento normativo que juzguen más adecuado. Así, por ejemplo, en materia de libertad de establecimiento, se dispone que el Consejo actúe por medio de directivas.”

Recomendación previa, leer:

• Legislación y normativa nacional alimentaria
• El Código Alimentario Español
• Normas control oficial de productos alimenticios

Normas relativas a las condiciones de envasado y etiquetado

Envasado

Normativa comunitaria:

• DIRECTIVA 2002/67/CE de la Comisión, de 18 de julio de 2002, relativa al etiquetado de productos alimenticios que contienen quinina y productos alimenticios que contienen cafeína (DO L nº 192 de 19 de julio de 2002).

Normativa nacional:

• REAL DECRETO 723/1988, de 24 de junio, por el que se aprueba la Norma General para el control del contenido efectivo de los productos alimenticios envasados (BOE núm. 163 de 8 de julio y corrección de errores en BOE núm. 191 de 10 de agosto).
• REAL DECRETO 888/1988, de 29 de julio, por el que se aprueba la norma general sobre recipientes que contengan productos alimenticios frescos, de carácter perecedero, no envasados o envueltos (BOE núm. 187 de 5 de agosto).
• REAL DECRETO 1472/1989, de 1 de diciembre, por el que se regula las gamas de cantidades nominales y de capacidades nominales para determinados productos envasados (BOE núm. 297 de 12 de diciembre y corrección de errores en BOE núm. 101 de 27 de abril de 1990).
• REAL DECRETO 782/1998, de 30 de abril, por el que se aprueba el Reglamento para el desarrollo y ejecución de la Ley 11/1997, de envases y residuos de envases (BOE nº 104 de 11 de mayo).

Etiquetado

Normativa comunitaria:

• DIRECTIVA 79/112/CEE del Consejo, de 18 de diciembre de 1978, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios (DO serie L núm. 33 de 8 de febrero de 1979).
• RESOLUCION de 4 de enero de 1984, de la Dirección General de Comercio Interior, por la que se regula el etiquetado y la presentación de los productos alimenticios que se envasen en los establecimientos de venta al público (BOE núm. 19 de 23 de enero).
• DIRECTIVA 89/396/CEE del Consejo, de 14 de junio de 1989, relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio (DO serie L núm. 186 de 30 de junio).
• REGLAMENTO (CEE) núm. 2092/91 del Consejo, de 24 de junio de 1991, sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios (DO serie L núm. 198 de 22 de julio).
• DIRECTIVA 94/54/CE de la Comisión, de 18 de noviembre de 1994, relativa a la indicación en el etiquetado de determinados productos alimenticios de otras menciones obligatorias distintas de las previstas en la Directiva 79/112/CEE del Consejo (DO serie L núm. 300 de 23 de noviembre).
• REGLAMENTO (CE) núm. 820/97 del Consejo de 21 de abril de 1997, por el que se establece un sistema de identificación y registro de los animales de la especie bovina y relativa al etiquetado de la carne de vacuno y de los productos a base de carne de vacuno (DO serie L núm. 117 de 7 de mayo).
• REGLAMENTO (CE) núm. 1141/97 de la Comisión, de 23 de junio de 1997, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n° 820/97 del Consejo, en lo que concierne al etiquetado de la carne de vacuno y de productos a base de carne de vacuno (DO serie L núm. 165 de 24 de junio).
• REGLAMENTO (CE) núm. 1139/98 del Consejo, de 26 de mayo de 1998, relativo a la indicación obligatoria, en el etiquetado de determinados productos alimenticios producidos a partir de organismos modificados genéticamente, de información distinta de la prevista en la Directiva 79/112/CEE (DO serie L núm. 159 de 3 de junio y corrección de errores en DO serie L núm. 173 de 18 de junio y núm. 244 de 3 de septiembre).
• REGLAMENTO (CE) núm. 2772/1999 del Consejo, de 21 de diciembre de 1999, por el que se aprueban las normas generales de un sistema obligatorio de etiquetado de la carne de vacuno (DO serie L núm. 334 de 28 de diciembre).
• REGLAMENTO (CE) núm. 49/2000 de la Comisión, de 10 de enero de 2000, por el que se modifica el Reglamento (CE) núm. 1139/98 del Consejo, relativo a la indicación obligatoria en el etiquetado de determinados productos alimenticios fabricados a partir de organismos modificados genéticamente de información distinta de la prevista en la Directiva 79/112/CEE.
• REGLAMENTO (CE) núm. 50/2000 de la Comisión, de 10 de enero de 2000, relativo al etiquetado de los productos alimenticios e ingredientes alimentarios que contienen aditivos y aromas modificados genéticamente producidos a partir de organismos modificados genéticamente (DO serie el núm. 6 de 11 de enero).
• REGLAMENTO (CE) núm. 1760/2000 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de julio de 2000, por el que se establece un sistema de etiquetado de la carne de vacuno y de los productos a base de carne de vacuno y por el que se deroga el Reglamento (CE) núm. 820/97 del Consejo de 21 de abril de 1997 (DO L 204 del 11 de agosto).
• REGLAMENTO (CE) núm. 1825/2000 de la Comisión, de 25 de agosto de 2000, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) núm. 1760/2000 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al etiquetado de la carne de vacuno y los productos a base de carne de vacuno.
• REGLAMENTO (UE) núm. 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) núm. 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan: la Directiva 87/250/CEE de la Comisión; la Directiva 90/496/CEE del Consejo; la Directiva 1999/10/CE de la Comisión; la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo; las Directivas 2002/67/CE y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) núm. 608/2004 de la Comisión.

Normativa nacional:

• REAL DECRETO 1808/1991, de 13 de diciembre, por el que regula las menciones o marcas que permiten identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio (BOE núm. 308 de 25 de diciembre).
• REAL DECRETO 930/1992, de 17 de julio, por el que se aprueba la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios (BOE núm. 187 de 5 de agosto).
  • Modificado el artículo 6, por: REAL DECRETO 2180/2004, de 12 de noviembre (BOE del 13).
  • Modificado el apartado 10 del artículo 3, se añaden los párrafos h) e i) en el artículo 6 y se sustituye el anexo por: REAL DECRETO 1669/2009, de 6 de noviembre (BOE del 7).
• REAL DECRETO 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios (BOE núm. 202 de 24 de agosto y corrección de errores en BOE núm. 280 de 23 de noviembre). Corrección de errores en BOE, de 23 de noviembre de 1999.
  • Modificado el artículo 8 por: REAL DECRETO 238/2000, de 18 de febrero (BOE del 19).
  • Suspendida cautelarmente la vigencia del párrafo segundo de la disposición adicional única por: AUTO del TRIBUNAL SUPREMO de 28 de marzo de 2000 (BOE de 24 de abril).
  • Modificado el anexo I por: REAL DECRETO 1324/2002, de 13 de diciembre (BOE del 21).
  • Modificados los artículos 3, 7 y anexo I, y se añade un nuevo anexo, el V, por: REAL DECRETO 2220/2004, de 26 de noviembre (BOE del 27).
  • Modificado el anexo IV, en lo que respecta al etiquetado de determinados productos alimenticios que contienen ácido glicirrícico y su sal amónica, por: REAL DECRETO 892/2005, de 22 de julio (BOE del 23).
  • Modificado el anexo V, en lo que respecta al etiquetado de determinados productos alimenticios que contienen altramuces y moluscos, por: REAL DECRETO 36/2008, de 18 de enero (BOE del 26).
  • Sustituido el anexo V por: REAL DECRETO 1245/2008, de 18 de julio (BOE del 31).
  • Modificado. Establece una prórroga de comercialización para los vinos comercializados o etiquetados antes del 31.12.2010, definidos en el anexo IV de la OCM vitivinícola, que cumplan con lo dispuesto en la Directiva 2005/26/ CE, por: Reglamento (CE) 415/2009, de 20 de mayo de 2009 (DOUE L 125, de 21.05.2009).
• REAL DECRETO 906/2003, de 11 de julio de 2003, relativo al etiquetado de los productos alimenticios que contienen quinina o cafeína (BOE 12.07.2003).
• Directiva Objeto de transposición: DIRECTIVA 2002/67/CE de la Comisión, de 18 de julio de 2002, relativa al etiquetado de productos alimenticios que contienen quinina y productos alimenticios que contienen cafeína.
• REAL DECRETO 1126/2003, de 5 de septiembre, por el que se establecen las reglas generales de utilización de las indicaciones geográficas y de la mención tradicional vino de la tierra en la designación de los vinos (BOE núm. 228 de 23 de septiembre de 2003).
• REAL DECRETO 1127/2003, de 5 de septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) núm. 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) núm. 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas (BOE núm. 228 de 23 de septiembre de 2003).
• REAL DECRETO 1698/2003, de 12 de diciembre de 2003, por el que se establecen disposiciones de aplicación de los Reglamentos comunitarios sobre el sistema de etiquetado de la carne de vacuno.
  • Modificado por: REAL DECRETO 75/2009, de 30 de enero, por el que se modifican; el Real Decreto 1698/2003, de 12 de diciembre, por el que se establecen las disposiciones de aplicación de los Reglamentos comunitarios sobre el sistema de etiquetado de la carne de vacuno; el Real Decreto 1799/2008, de 3 de noviembre, por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas destinadas a la reconversión de plantaciones de determinados cítricos (BOE 31.01.2009).
• ORDEN PRE/3360/2004, de 14 de octubre de 2004, por la que se regula la información complementaria del etiquetado de los productos alimenticios congelados que se presenten sin envasar, y se establece el método de análisis para la determinación de la masa de glaseado (BOE 19.10.2004).
• REAL DECRETO 1164/2005, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio.
• REAL DECRETO 226/2006, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio.
• REAL DECRETO 890/2011, de 24 de junio, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio.
• REAL DECRETO 126/2015, de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.

Continuación...