CIENCIAS
Compártelo
Todo lo que quieres saber sobre alimentación orgánica

Todo lo que quieres saber sobre alimentación orgánica

Los alimentos orgánicos son aquellos productos que se producen sin el uso de los logros de la industria química, sin el uso de fertilizantes minerales, herbicidas, pesticidas. En orgánico se controla todo el proceso desde las materias primas hasta los productos ya empacados que van a los estantes de las tiendas.

Al mismo tiempo, la tierra no debe utilizarse para la agricultura de la manera tradicional durante los últimos años. No debe haber utilizado fertilizantes minerales y productos fitosanitarios. La producción orgánica no utiliza transgénicos, colorantes, estabilizantes, espesantes, sustitución de grasa láctea por grasas vegetales, etc.

Los animales que producen alimentos orgánicos solo deben ser alimentados con productos orgánicos y no deben estar expuestos a inyecciones hormonales.

En los productos orgánicos, no debe haber otras impurezas que no sean orgánicas. Si vio componentes no orgánicos, que no deben ser más del 5% de la composición total del producto, entonces este es un producto orgánico. El resto de la composición debe ser natural.

¿Cómo se diferencian los productos orgánicos de los productos agrícolas e industriales?

Hay una gran diferencia entre los productos cultivados y los orgánicos. Mucha gente cree que los productos agrícolas son excepcionalmente limpios y respetuosos con el medio ambiente. Desafortunadamente, no siempre.

"Granja" es un concepto general, que solo puede decir que el producto fue producido en una economía agrícola (campesina). La forma o los métodos en que se produce dicho producto no está regulado por nadie. Un agricultor puede cultivar sus productos en mejores condiciones que las grandes granjas tradicionales, pero al mismo tiempo nadie le prohíbe usar los mismos productos químicos y hormonas, a diferencia del productor orgánico, para quien tales cosas están prohibidas.

¿Cómo puede saber un comprador que un producto es realmente orgánico?

Muy a menudo, los compradores que quieren comprar alimentos orgánicos reales en las tiendas son engañados sin piedad. Muchos se han enfrentado a una situación tan desagradable cuando escriben "bioproducto", "producto orgánico", "producto natural" en un paquete de leche o en un paquete de queso, y al examinarlos más de cerca resulta que estos productos contienen componentes que los productos orgánicos contienen, de ninguna manera deben. Lo único que une esa nutrición con la orgánica es el precio.

Para estar seguro de que está comprando un producto orgánico, mire la etiqueta. El rasgo característico principal es la presencia de un signo gráfico. En Europa, los productos orgánicos están marcados con un letrero verde con un folleto formado por 12 estrellas blancas.

Características de los productos orgánicos

Períodos de almacenamiento: Por ejemplo, si ve un producto lácteo orgánico que tiene una vida útil de más de 10 días, significa que se sometió a una pasteurización profunda (que rara vez se usa en productos orgánicos) o que se le agregaron ingredientes artificiales o conservantes, que permiten que se almacene mucho más tiempo. La leche orgánica real se pasteuriza a una temperatura de 68-72 grados y retiene todos los nutrientes.

Información del fabricante: La producción de productos orgánicos es realizada principalmente por pequeñas o medianas empresas y fincas campesinas. La participación de grandes empresas en la producción de tales productos está limitada por normas. Además, tenga cuidado si una empresa figura como vendedor y otra es el fabricante del producto o los componentes, toda la cadena desde el campo hasta el mostrador debe estar certificada y en esquemas complejos no es fácil hacer un seguimiento de lo que está certificado y lo que no. 

Artículo Anterior ¿Cómo convertirse en un buen asistente de ventas?
Artículo Siguiente Claustrofobia: síntomas, causas y tratamiento
Compártelo
 

Comentarios

No hay comentarios por el momento. Se el primero en enviar un comentario.
Invitado
Lunes, 26 Septiembre 2022
            

Síguenos

LinkedIn Youtube Twitter Instagram Facebook

Suscríbete a nuestro Magazine

Recibe Artículos, Conferencias
y Master Class

(*) He leído y acepto la Politica de Privacidad

Masterclass Ciencias

Ciencias

Energía eólica: parte 2

Ciencias

Obtención de hidrógeno

Ciencias

Rendimiento global de una instalación solar fotovoltaica

Recibe tu
Pase Anual de
Conferencias
#conferenciaceupe
INSCRÍBETE

Noticias más populares

¿Qué es un MBA? Concepto, beneficios y salidas profesionales
Los MBA son un tipo de máster altamente valorado en el sector empresarial, dado su potencial para formar a perfiles profesionales capaces de asumir roles importantes dentro de una organización. Defini...
CEUPE Ecuador y el CIEEPI firman convenio de colaboración académica
CEUPE – Ecuador firma el pasado 26 de mayo de 2021 en Quito, Ecuador, el convenio de cooperación académica interinstitucional con el CIEEPI - Colegio de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos de Pichinc...
Objetivos y beneficios de la externalización logística
👉Frente a la elevada competencia en el mercado y la tendencia a reducir costes y recortar gastos, los empresarios se centran en su actividad principal y subcontratan la gestión de actividades secundar...
Métodos de análisis de la inversión
El análisis de la inversión forma parte de la teoría de la inversión. La inversión como proceso de aumento del capital del inversor requiere comprender y evaluar la viabilidad de invertir en un proyec...

EMPRESAS

¿Qué estudiar para ser Compliance Officer?
Un compliance officer u oficial de cumplimiento es un profesional que se dedica a garantizar el cumplimiento de leyes, reglamentos, políticas y prácti...
¿Qué es el Costo de producción? Elementos, tipos y ejemplo
Se denomina costo de producción a la cantidad de dinero que se requiere para producir un bien, incluyendo los gastos directos e indirectos. Definición...
Inteligencia colectiva: Qué es, características y beneficios
La inteligencia colectiva, en contraposición a la inteligencia individual, es aquella que se origina para la solución de un problema compartido. Defin...
Cómo abrir tu empresa propia
¿Cómo iniciar un negocio desde cero? En primer lugar, por supuesto, la motivación es importante. Debe responder a la pregunta de por qué desea iniciar...

MARKETING

¿Qué es el marketing de crecimiento? Guía para principiantes
El marketing de crecimiento es un enfoque integral y basado en datos para el marketing. Se enfoca en todo el embudo (no solo en la parte superior) y a...

CIENCIAS

Síguenos

LinkedIn Youtube Twitter Instagram Facebook

Masterclass Ciencias

Ciencias

Energía eólica: parte 2

Ciencias

Obtención de hidrógeno

Ciencias

Rendimiento global de una instalación solar fotovoltaica

Recibe tu
Pase Anual de
Conferencias
#conferenciaceupe
INSCRÍBETE

Conferencias más vistas

Thumbail
Thumbail
Thumbail
Thumbail
Thumbail

LOGÍSTICA

RRHH

TURISMO

PSICOLOGÍA

TECNOLOGÍA

FINANZAS