Los complementos alimenticios

Título: Los complementos alimenticios

Día: 13/11/2022

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Los complementos alimenticios, regulados como alimentos en la Unión Europea, constituyen una fuente concentrada de nutrientes o de otras sustancias con efectos nutricionales o fisiológicos, cuyo fin es el de complementar la dieta normal y que se comercializan en forma dosificada (ya sea en cápsulas, pastillas, tabletas, etc.).

En esta conferencia, hablaremos sobre todo lo que necesitamos saber acerca de los complementos alimenticios (su regulación, su etiquetado y la autorización de sus ingredientes), además de cómo podemos hacer un consumo responsable de los mismos.

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