“La contabilidad de costes es una disciplina de corta historia, con dos siglos de evolución que la han ido transformando y han permitido consolidar un cuerpo doctrinal importante.”
Recomendación leer:
- Evolución de la contabilidad de costes
- Naturaleza de la contabilidad de costes
- Coste y gasto en empresas comerciales, manufactureras y de servicio
- Elementos del coste de producción
- Componentes del coste de producción
- ¿Qué son los métodos de control de costes?
- Método de costes directos
Método de costes variables
El sistema de costes variables imputa a los productos únicamente los costes variables, es decir aquellos costes que varían en función del volumen de actividad. El resto de costes (costes fijos) se consideran gastos del ejercicio y se llevan a la cuenta de resultados.
El funcionamiento de este método es similar al de costes directos, con la única diferencia de que en aquél se imputan los costes directos y en éste los costes variables.
Por lo general los costes directos y los costes variables suelen coincidir, pero no siempre:
- Hay costes directos que no son variables, sino fijos
- Hay costes variables que no son directos, sino indirectos
Ejemplo
Supongamos una bodega que elabora distintos tipos de vino. Al frente de cada modalidad hay un encargado de producto que controla su calidad. En esta empresa:
- El coste de la uva es un coste directo (se conoce cuantos kg se utilizan en la elaboración de cada tipo de vino) y es también un coste variable (si aumenta la producción se consume más uva).
- El salario de los encargados de cada producto es un coste directo (su salario se puede asignar como coste del vino correspondiente), pero no es un coste variable, sino que es fijo (a estos encargados hay que pagarles con independencia del volumen de vino producido).
- El consumo de gasoil de la flota de camiones es un coste variable (si se vende más habrá que transportar más vino), pero no es un coste directo (no se puede saber objetivamente que parte de este gasto corresponde a cada tipo de vino).
Ejemplo
Volvemos a estudiar la empresa que se dedicaba a la fabricación de camisas y pantalones.
La fabricación del año ha sido de 40.000 camisas y de 30.000 pantalones.
Los costes del ejercicio han sido:
- Materia prima: en la fabricación de estos productos se utiliza un tipo de tela. El coste de este particular material es de 5 euros / m2. En la fabricación de cada camisa se utiliza 1 m2 y en la de pantalones 2 m2.
- Mano de obra: 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros. Todos cobran lo mismo: 3 personas se dedican a la fabricación de camisas y 2 a la de pantalones.
Es personal fijo.
- El alquiler de la nave industrial asciende a 20.000 euros.
- La amortización de la maquinaria ha sido de 15.000 euros.
- Los gastos de limpieza han ascendido a 30.000 euros.
- Las ventas del ejercicio han sido de 30.000 camisas (a 20 euros / unidad) y de 15.000 pantalones (a 30.000 euros / unidad).
Solución
Vamos a seguir el mismo procedimiento utilizado hasta ahora. (Junto a los resultados obtenidos aplicando este método presentamos los obtenidos al aplicar el método de costes directos).
1. Clasificación de los costes
2. Coste unitario de cada producto. En este caso sólo se distribuyen los costes variables
A efectos de comparación: s/ sistema de costes directos
3. Cuenta de resultados
4. Valor de las existencias finales
A efectos de comparación: s/ sistema de costes directos
Se ha supuesto que no había existencias iniciales en almacén.
Método de costes variables (ejemplo)
Una empresa se ha especializado en la fabricación de raquetas de tenis. Durante el ejercicio su producción ha sido:
- 000 raquetas modelo “Junior”
- 000 raquetas modelo “Master”
- 000 raquetas modelo “Advance”
En la fabricación de estos modelos utiliza fibra de vidrio y cordaje: el coste de la fibra de vidrio es de 20 euros / kg, mientras que el coste del cordaje varía en función del tipo de raqueta.
- Modelo “Junior”: 0,2 kg de fibra de vidrio y 3 metros de un cordaje que cuesta 8,0 €/m
- Modelo “Master”: 0,4 kg de fibra de vidrio y 4 metros de un cordaje que cuesta 10 €/m
- Modelo “Advance”: 0,3 kg de fibra de vidrio y 4 metros de un cordaje que cuesta 15 €/m
Otros costes del ejercicio han sido:
Mano de obra: La empresa contrata mano de obra en función del volumen de producción, pagando 10 euros / hora. Las horas de trabajo que precisa cada raqueta son:
- Modelo “Junior”: 2 horas
- Modelo “Master”: 4 horas
- Modelo “Advance”: 6 horas
La amortización de la maquinaria ha sido de 30.000 euros
Gastos de la Administración Central: 200.000 euros
Gastos financieros: 150.000 euros
Las ventas del ejercicio han sido:
- 000 raquetas modelo “Junior” a 50 euros / unidad
- 000 raquetas modelo “Master” a 100 euros / unidad
- 000 raquetas modelo “Advance” a 200 euros / unidad
Solución
1. Clasificación de los costes
2. Coste unitario de cada producto
3. Cuenta de resultados
4. Valor de las existencias finales
Se ha supuesto no había existencias iniciales en almacén.
Continuará...