“La contabilidad de costes es una disciplina de corta historia, con dos siglos de evolución que la han ido transformando y han permitido consolidar un cuerpo doctrinal importante.”
Recomendación leer:
- Evolución de la contabilidad de costes
- Naturaleza de la contabilidad de costes
- Coste y gasto en empresas comerciales, manufactureras y de servicio
- Elementos del coste de producción
- Componentes del coste de producción
- ¿Qué son los métodos de control de costes?
Método de costes directos
El método de costes directos asigna a los productos únicamente los costes directos (aquellos que son directamente asignables a los mismos).
Ejemplo: supongamos una empresa que fabrica sillas y mesas. Vamos a considerar únicamente dos tipos de costes.
Coste de la madera consumida: es un coste directo, ya que se puede saber objetivamente cuanta madera ha consumido cada tipo de producto.
Alquiler de las oficinas centrales: es claramente un coste indirecto.
Si aplicáramos el método de costes directos a este ejemplo, únicamente distribuiríamos entre estos dos productos el coste de la madera. El coste del alquiler se llevaría a la cuenta de resultados como gastos del ejercicio.
Los costes directos asignados a los productos:
Pasarán por la cuenta de resultados del ejercicio en función de que se vayan vendiendo los productos fabricados (dentro del apartado “costes de las ventas”).
Aquellos costes asignados a productos que a cierre del ejercicio no se hayan vendido no pasarán por la cuenta de resultados de ese año, sino que quedarán como un mayor valor de las existencias.
Cuando en ejercicios posteriores se vendan estos productos que quedaron en almacén, entonces irán sus costes asignados pasarán por la cuenta de resultados.
Veamos un ejemplo:
Una empresa fabrica camisas y pantalones. Durante el año ha fabricado 40.000 camisas y 30.000 pantalones.
Los costes del ejercicio han sido:
- Materia prima: utiliza un tipo de tela (entre vaquera y acolchada) que tiene un coste de 5 euros / m2. En la fabricación de cada camisa utiliza 1 m2 y en la de cada pantalón 2 m2.
- Mano de obra: trabajan 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros. Todos cobran lo mismo: 3 de ellos se dedican a la fabricación de camisas y 2 a la de pantalones.
- El alquiler de la nave industrial asciende a 20.000 euros.
- La amortización de la maquinaria ha sido de 15.000 euros.
- Los gastos de limpieza se han elevado a 30.000 euros.
- Las ventas del ejercicio han sido:
- 000 camisas (a 20 euros / unidad).
- 000 pantalones (a 30 euros / unidad).
Solución
Vamos a proceder de la siguiente manera:
- Clasificamos los costes en directos e indirectos
- Calculamos el coste unitario de cada producto
- Ya podemos determinar la cuenta de resultados
- Así como el valor de las existencias finales
Método de costes directos (ejemplo)
Enunciado
Una empresa de juguetes fabrica tres productos diferentes: un tren, un muñeco y una pelota. Durante el ejercicio se han fabricado:
- 000 trenes
- 000 muñecos
- 000 pelotas
Los costes del periodo han sido:
- Materia prima: estos 3 juguetes son 100% de plástico; el coste de este material es de 3 euros / kg. En la fabricación del tren se utiliza 1 kg de plástico, en la del muñeco 0,5 kg y en la de la pelota 0,2 Kg.
- Mano de obra: trabajan 10 personas, con un sueldo conjunto de 300.000 euros.
Todas participan en la fabricación de los diversos productos.
La empresa tiene alquilada tres naves, una para cada línea de producción: el alquiler de la nave de trenes ha sido de 20.000 euros, el de la nave de muñecos 18.000 euros, y el de la nave de pelotas 10.000 euros.
La amortización de la maquinaria ha sido de 35.000 euros.
Los gastos de limpieza han ascendido a 40.000 euros: 15.000 de la nave de trenes, 15.000 de la nave de muñecos y 10.000 de la nave de pelotas.
Las ventas del ejercicio han sido:
- 3.000 trenes a 60 euros / unidad
- 9.000 muñecos a 50 euros / unidad
- 2.000 pelotas a 20 euros / unidad
Solución
1. Clasificamos los costes en directos e indirectos
2. Calculamos el coste unitario de cada producto
3. Cuenta de resultados
4. Valoración de las existencias finales
Fijación del precio de venta
La contabilidad de costes ayuda a fijar el precio de venta de los productos. Tanto los métodos de costes parciales como los de costes totales ayudan en este proceso.
Vamos a ver un ejemplo utilizando el método de costes directos:
En la empresa que fabrica juguetes, el coste directo de cada producto es:
- Tren: 10,00 euros / unidad
- Muñeco: 4,80 euros / unidad
- Pelota: 3,93 euros / unidad
Los costes directos ascienden a 121.600 euros (33.600 euros del plástico consumido, 48.000 euros de alquiler y 40.000 de limpieza), mientras que los costes indirectos han sido de 325.000 euros (300.000 de mano de obra y 25.000 de amortización de maquinaria).
Por tanto, los costes directos representan el 27,2% del total de gastos.
% gastos directos / gastos totales = 121.600 / (121.600 + 325.000) = 27,2%
Manteniendo esta misma proporción en los tres productos (lo que no deja de ser una simplificación), se podría estimar el coste total de fabricación de cada uno de ellos.
- Tren: coste total = 10 / 0,272 = 36,76 euros. (a este gasto le añadiremos el margen de beneficio que la empresa quiera obtener).
- Muñeco: coste total = 4,80 / 0,272 = 17,65 euros.
- Pelota: coste total = 3,93 / 0,272 = 14,45 euros.
Si esta empresa no llevara contabilidad de costes no podría saber cuál es el coste de fabricación de cada producto, por lo que a la hora de fijar los precios de venta no sabría cuánto ganaría en cada producto.
En los sistemas de costes completos se sabe exactamente cuál es el coste de fabricación de cada producto, por lo que para fijar el precio de venta lo único que hay que decidir es el margen de beneficio que se desea obtener.
Continuación...