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Universidad Rey Juan Carlos

Máster en Turismo - Dirección y Gestión de Empresas Turísticas Temario

Máster en Turismo - Dirección y Gestión de Empresas Turísticas Temario

El temario del programa académico del Máster en Turismo - Dirección y Gestión de Empresas Turísticas de CEUPE, así como sus contenidos, han sido diseñados, planificados y desarrollados por profesionales expertos con años de experiencia en cada una de las diferentes materias. Con un enfoque eminentemente práctico el alumno ve la materia de cada módulo en base a planteamientos reales y actuales del mercado. 

              temario-máster-turismo

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA TURÍSTICA

Objetivo
A través de este módulo el alumno será capaz de realizar un plan estratégico de éxito, que exige un profundo pensamiento estratégico que debe apoyarse en el uso de las diferentes herramientas y perspectivas que un consultar estratégico sabe aplicar. 

Dirección Estratégica de la Empresa Turística
- Introducción al concepto de Dirección Estratégica
- La Dirección Estratégica
- La ventaja competitiva
- La teoría de los recursos y capacidades
- El proceso de planificación estratégica
- El análisis del Macroentorno
- Análisis de la Industria
- Análisis interno
- Diagnóstico de la situación
- Formulación de estrategias competitivas

ESTRATEGIAS DE NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

Objetivo
Concluido el módulo el alumno obtendrá la capacidad de pactar acuerdos y resolver toda clase de conflictos que son inevitables en el desarrollo de las interacciones internacionales. Porque es imprescindible que los directivos sepan hacer frente a los conflictos a través de un eficaz proceso de negociación. 

Estrategias de Negociación Internacional
- La negociación como proceso universal 
- Negociación y contexto internacional 
- El conflicto: Marco de negociación
- La comunicación en la negociación
- La negociación estratégica
- Culturas diferentes 
- Las dimensiones culturales de Hofstede 
- La dinámica de la negociación intercultural
- Cómo negociar en diferente partes del mundo
- Aspectos generales de la negociación internacional
- El aspecto ético en las negociaciones internacionales

DIRECCIÓN DE EQUIPOS. PROFESIONALES DEL TURISMO

Objetivo
Con este módulo el alumno tendrá las habilidades necesarias para dirigir de forma eficaz un equipo de trabajo. Y aprenderá a incrementar y mantener un alto nivel de motivación y satisfacción laboral. 

Dirección de Equipos. Profesionales del Turismo
- Equipo de trabajo: Concepto
- Equipos de alto rendimiento
- La inteligencia emocional
- Inteligencia emocional y desarrollo directivo
- La conducta socialmente habilidosa
- La reunión
- Conflicto

MARKETING INTERNACIONAL

Objetivo
Con este módulo el alumno entenderá el impacto de las transformaciones del entorno internacional, identificando los factores que tienen que considerar las empresas antes de su salida hacia el exterior. También, sabrá analizar la complejidad y los riesgos que conlleva esa externalización y dotará de mecanismos de gestión y organización a las actividades internacionales. 

Marketing Internacional
- El contexto Internacional 
- El marketing Internacional 
- Los beneficios del comercio Interncional: Marco conceptual 
- El inicio del proceso de internacionalización de la empresa 
- Formas de entrada en los mercado internacionales 
- Orientaciones estratégicas de las empresas internacionales 
- El marketing mix Internacional 
- Tecnologías de la comunicación y el marketing internacional 
- Bibliografía

MARKETING DIGITAL Y SOCIAL MEDIA DE ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS

Objetivo
A través de este módulo el alumno planificará estrategias de Marketing, gestionará Redes Sociales y podrá integrar la cultura 2.0. en la empresa. 

Marketing Digital y Social Media de establecimientos turísticos
- Web 2.0 y Web 3.0
- New Media: El consumo del contenido por encima del consumo del medio
- Marca, reputación e influencia
- Blog: Conversación en la blogosfera
- Redes sociales
- Las funciones del Community Manager
- Social CRM

CONTROL DE GESTIÓN FINANCIERA DEL NEGOCIO TURÍSTICO

Objetivo
La supervisión y el control de los resultados derivados de los diferentes estados financieros así como la consecución de los objetivos fijados es uno de los objetivos principales que estudiará el alumno a través de este módulo. 

Control de Gestión Financiera el negocio turístico 
- Sistemas de costes
- Control y gestión de las amortizaciones
- La planificación financiera y el proceso presupuestario
- Objetivos de la planificación financiera
- Los presupuestos y la planificación
- El cuadro de mando

DIRECCIÓN Y GESTIÓN HOTELERA

Objetivos
Con este módulo el alumno obtendrá todo el conocimiento necesario para la ardua tarea de la Dirección Hotelera, como puede ser la gestión de los principales departamentos de cualquier servicio hotelero. 

Dirección y Gestión Hotelera 
- Dirección y gestión de la empresa hotelera
- El mercado hotelero, visión global del sector hotelero en España & Internacional
- El concepto del negocio. 
- El Hotel: dirección, gestión y administración general 
- La Recepción: reservas, entrada de clientes, estancia y salida.
- La Habitación 
- Eventos y restaurantes (food & beverage). 
- Servicios hoteleros: gimnasio, piscina, salas de eventos, administración...otros.
- Nuevos perfiles profesionales

YIELD MANAGEMENT & REVENUE MANAGEMENT EN NEGOCIOS TURÍSTICOS

Objetivo
A través de este módulo el alumno estudiará la implantación, gestionará y desarrollará los elementos del Yield Management & Revenue Management en cualquier Negocio Turístico.

Yield Management & Revenue Management en Negocios Turísticos
Bases fundamentales de ambos modelos: definición, filosofía, objetivos y principales diferencias: qué, para qué y cuándo.
- Diseño, planificación y desarrollo de estrategias de Yield & Revenue 
- Implementación, seguimiento y revisión del modelo Yield Management & Revenue Management
- Aplicación práctica de los modelos en el negocio hotelero: up-selling, cross selling y down selling.
- Aplicación práctica de los modelos en otros negocios del sector turístico: Ocio, Restauración, Campos de golf.

TURISMO INTERNACIONAL: SISTEMA, MERCADO Y MODELOS

Objetivo
Con este módulo el alumno comprenderá los motivos por los que el turismo es considerado como un motor clave de cualquier progreso socioeconómico. También, se estudiará el estado actual del mercado turístico internacional y los diferentes modelos de negocio que han transformado el sector turístico en los últimos años.

Turismo Internacional: sistema, mercado y modelos
- Origen del mercado turístico internacional
- Situación actual del mercado turístico internacional. 
- Tendencias
- Modelos de trabajo y negocio del turismo internacional
- Tendencias y perspectivas turísticas del Mercado Internacional. Potencias países emergentes.
- Nuevos formatos de y fórmulas de hacer turismo: transporte compartido, hoteles boutique, condo hotel, hotel por horas, destinations clubs o multipropiedad.
- Crisis y Actualidad
- Crítica hotelera

TURISMO EN AMÉRICA LATINA

Objetivo
A través de este módulo se conocerá la situación y el posicionamiento de los principales países emisores y receptores de turistas en América Latina. El alumno tendrá conocimiento de cómo el crecimiento económico ha impulsado el turismo de interior y cómo el turismo es el factor más importante de muchas economías latinoamericanas.

Turismo en América Latina
- Situación y posicionamiento del turismo en Latinoamérica
- La marca América Latina: valores, recorrido  y reconocimiento internacional
- Perspectivas de crecimiento del turismo en América Latina
- Comportamiento del turista latinoamericano.
- Países emisores. 
- Posicionamiento del turismo latino en los mercados: Europa, Asia y EEUU.

GESTIÓN DE AGENCIAS DE VIAJE ONLINE Y OFFLINE

Objetivo
El alumno a través de este módulo estudiará cómo las agencias de viaje se gestionan la convivencia de los negocios Online y Offine. 

Gestión de agencias de viaje Online y Offline
- El sector de las agencias de viajes: situación de cambio.
- Modelo de negocio: definición, objetivos, estructura y plan de viabilidad de la agencia de viajes
- Diferencias entre el modelo online y el modelo offline
- Marketing y Comercialización de la agencia de viajes: buscadores, portales verticales y formatos tradicionales.
- Gestión de la Calidad
- Atención al cliente

TOUR OPERADORES

Objetivo
Los operadores turísticos están incrementando su importancia dentro del sector turístico tanto nacional como internacional. Y eso es lo que se estudiará en este módulo, para que el alumno sepa gestionar los productos y servicios que ofrece este sistema turístico.

Tour Operadores
- Rol de los tour operadores el sector turístico. 
- Modelo de funcionamiento: programación, contratación y política de precios. 
- El tour operador y su relación con los siguientes agentes:  Hoteles - Líneas aéreas - Líneas ferroviarias y marítimas - Agencias de Viajes

TURISMO RURAL Y DE INTERIOR

Objetivo 
Con este módulo el alumno estudiará la gran evolución que se ha producido en el sector turístico tanto rural como de interior. Ya que conocer este mercado es un paso previo para realizar una planificación exitosa y coherente para conseguir los objetivos que se propongan. 

Turismo Rural y de Interior 
- Dirección y gestión de los negocios rurales. Casos prácticos EEUU, Australia 
- Análisis situacional del alojamiento rural en España 
- El concepto del negocio rural en España - Normativa Europea 
- Sostenibilidad y agroturismo 
- Gestión y administración de hoteles y casas rurales 
- Gestión y administración de empresas con servicios de ocio al aire libre 
- Regiones de Europa

NEGOCIOS DE TURISMO INTERIOR

Objetivo
A través de este módulo el alumno aprenderá el marco legal que está relacionado con el Turismo de Interior.

Negocios de Turismo Interior
- ¿Qué se está haciendo? 
- Criterios de sostenibilidad 
- Sellos de Calidad 
- OMT: Organización Mundial de Turismo

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Máster en Corporate Compliance Temario
Máster en Logística, transporte y distribución int...
 

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Sábado, 19 Agosto 2017

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